Die Aufgabe klang einfach: Zur Fiesta auf der Dachterasse der Sprachschule gestern, sollte jeder eine Spezialitaet aus seinem Heimatland zubereiten und mitbringen…
Doch was sollte ich da machen? Bratwuerste? Gruenkohl mit Kassler und Pinkel? Gar Weisswuerste und Sauerkraut? (Die hier meist genannten “typisch deutschen Spezialitaeten”.)
Ich entschied mich letztendlich dafuer, einen Apfelkuchen zu backen…
Doch da stand ich schon vor den naechsten Problemen: Ich hatte hier in unserer WG-Kueche weder eine Backform, noch Dinge wie Mixer, Kuechenwaage, oder einfach auch nur einen Mixbecher.
Auch beim Einkaufen standen mir riesige Fragezeichen im Weg: Warum find ich nirgends Backpulver? … Gibt es in Spanien gar keinen Vanillezucker? … Wo zum Teufel haben die die Mandeln versteckt? …und welche Aepfel hier sind denn nun eigentlich schoen sauer?
Doch schliesslich wusste ich mir doch zu helfen und dank einer ganzen Menge Improvsationskunst entstand im Endeffekt auch ein super leckerer Apfelkuchen, der sogar als beste Speise des Abends auserkoren wurde. 
Hungrig? Ist leider restlos verputzt worden…
on Apr 19th, 2009 at 12:05
oha! herzlichen Glückwunsch! bei so viel mühe ja auch mehr als verdient
ich wäre bei dieser Aufgabe übrigens spontan auf Kartoffelpuffer/Reibekuchen gekommen 
on Mai 3rd, 2009 at 22:51
Ich dachte bei Apfelkuchen eher des ist was Amerikanisches. Kartoffelpuffer dann schon eher. Aber ist ja egal. Ich habe gerade Hunger und der sieht so lecker aus. Schick mir doch mal das Rezept für so ein Blech
on Jun 3rd, 2009 at 08:14
Kann mich nur der Bitte von Aiona anschließen und dich um das Rezept bitten oder vieleicht bekommen wir auch mal so einen schönen Apfelkuchen von dir gebacken. Sieht ja lecker aus.